鲜香烫干丝
鲜香烫干丝是享食者小赵小姐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“鲜香烫干丝”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜香烫干丝。
菜式简介
鲜香烫干丝有很多做法,《舌尖》里的比较复杂,我们选择最家常的两种,新手也可以完全GET√
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 厚百叶200克
- 油炸花生米适量
- 芹菜适量
- 香菜适量
- 腌生姜适量
- 辅助料
- 生抽适量
- 糖适量
- 鸡精少许
鲜香烫干丝的做法步骤
鲜香烫干丝做法技巧/窍门/补充说明:
Q:为什么要焯烫?
A:因为豆制品都要去除豆腥味,这样吃起来更清香,口感也更加绵软。
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