米饭蒸牛肉
米饭蒸牛肉是鲤鱼家的小不记分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“米饭蒸牛肉”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的米饭蒸牛肉。
菜式简介
本来是想做粉蒸牛肉的，奈何唐人街没有米粉卖（?＿?；）后来大厨阿姨送了我两袋她从国内带来的米粉，结果今天早上我拆开一看，愣了，那就是碎米呀！囧！好吧，原来粉蒸牛肉的米粉地域差异也这么大。最后我就只好炒了一小碗米做了米饭蒸牛肉了，味道还不错。不过米是国外的米，没有国内那么软糯-_-#
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 米一小碗
- 牛肉500克
- 辅助料
- 料酒一勺
- 花椒一小把
- 辣椒酱两大勺
- 八角两个
- 淀粉2大勺
- 蒜4瓣
- 葱一把
- 干辣椒4个
- 香菜4颗
- 姜一大块