荠菜蛋糕奶油卷
荠菜蛋糕奶油卷是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜蛋糕奶油卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天荠菜是群殴最喜欢的野菜，包饺子好吃，但是做出的蛋糕卷也一样好吃。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 荠菜泥：30克 | 牛奶：10克 |
| 玉米油：40克 | 白糖：40克 |
| 面粉：40克 | 鸡蛋：4个 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：10克 | 淡奶油：100克 |
荠菜蛋糕奶油卷的做法步骤
荠菜蛋糕奶油卷做法技巧/窍门/补充说明：
可以用底筋面粉做出来跟家的细腻，我是用老妈磨的面粉，不知为啥吃起来很细腻，但是看起来比较粗。