奶油原味曲奇
奶油原味曲奇是老方小雨分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“奶油原味曲奇”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶油原味曲奇。
菜式简介
湖北宜昌的一位朋友，很爱吃我做的烘焙，半月前刚给她寄去的多份蔓越莓饼干一吃完，就又Ｑ我再帮忙做几份，并且还做几份奶油曲奇留着过年吃，哈哈，那我得赶紧趁着年末还有快递收件时寄出才是啊~~
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油125克
- 淡奶油90克
- 食盐1小撮
- 辅助料
- 糖粉60克
- 低筋面粉200克
奶油原味曲奇的做法步骤
奶油原味曲奇做法技巧/窍门/补充说明：
1、黄油必须软化到位，否则不仅影响曲奇的花型，更影响酥脆的口感
2、淡奶油需提前取出，加至室温相仿
3、需分次加入淡奶油，否则容易油水分离，且需打至完全融合后再加下一次
4、时间和温度可视自家烤箱的情况来定
5、天冷做曲奇时，最好能开空调升温，这样很方便操作
相关食材：奶油