缤纷奶油水果杯
缤纷奶油水果杯是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“缤纷奶油水果杯”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的缤纷奶油水果杯。
菜式简介
百花盛开的春天，让人的心情也跟着美哒哒的了。把常见的水果进行组装，高颜值的缤纷水果杯就好了。虽然比直接食用要费点儿时间，但鼓捣美食的感觉却比花高价外食强。
春季干燥，稍不注意容易诱发感冒，所以除了运动养生，还要把饮食养生提到日程上来。本来很便宜的水果，一下子有了“高大上”的感觉。算算成本，超不过6块钱，这要是放在甜品店还不得要20元？嘿，这么一想，全当自己赚了！
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 茂谷柑2个
- 贵妃芒1个
- 猕猴桃1个
- 砂糖橘2个
- 红心火龙果1/4个
- 草莓4颗
- 辅助料
- 吉利丁片5克
- 薄荷叶2枝
- 淡奶油50克
缤纷奶油水果杯的做法步骤
缤纷奶油水果杯做法技巧/窍门/补充说明：
1、吉利丁片是从鱼骨鱼皮中提炼出来的胶质，是做甜品常用的材料，可在大型超市或者烘焙网店买到；使用方法有两种，均需剪成小块用不高于20度的凉水浸泡变软；第1种方法是泡软的吉利丁片入不高于80度左右的热液体中搅拌融化；液体可以是水、牛奶、豆浆等；第2种方法是将泡软的吉利丁片隔60度左右的热水融化，将融液倒入凉的液体中，多以水果糊、水果汁、蔬菜汁、淡奶油等易变色和融化的为主；
2、淡奶油水果杯宜现做现吃，营养不流失，且果冻的状态和冰凉口感不打折，淡奶油也不融化，长时间不食用宜入冰箱冷藏保存。
相关食材：奶油