煎饼
煎饼是lu-lu_1125分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“煎饼”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的煎饼。
菜式简介
很喜欢吃煎饼,可一般只是早上有卖的,其他时间想吃了咋整?就试着自己做了一次,我觉得一点不比外面的差还干净实惠。这样想吃的时候自己随时可以做,早餐午餐晚餐都可以拉。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺技巧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白面适量
- 绿豆面适量
- 鸡蛋适量
- 排叉适量
- 辅助料
- 酱豆腐适量
- 韭菜花适量
- 甜面酱适量
- 蒜蓉辣酱适量
- 葱适量
- 香菜适量
- 黑芝麻适量
煎饼的做法步骤
煎饼做法技巧/窍门/补充说明:
摊面糊的时候要好好掌握一下,可以把电饼铛预热后倒入面糊用铲子把面糊摊开,也可以在饼铛没预热的时候先倒一层面糊均匀摊开后再把开关打开,小技巧还是看个人自己的掌握,其他的都不难。