家炖地三鲜
家炖地三鲜是芃芃9261分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“家炖地三鲜”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家炖地三鲜。
菜式简介
这阴雨天突然想吃点热乎的菜，除了火锅就属炖菜了，看了冰箱里的茄子土豆突然想起小时候妈妈把院子里自己种的茄子，土豆，芸豆用无花肉放大铁锅里一炖，告诉我这菜叫农家地三鲜。想起那香味就流口水。于是赶紧动手做了
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪五花适量
- 土豆两个
- 茄子一个
- 芸豆600克
- 辅助料
- 酱油适量
- 盐适量
家炖地三鲜的做法步骤
家炖地三鲜做法技巧/窍门/补充说明：
提示，这个菜有放菜的顺序，先放芸豆炒 然后是土豆，最后放茄子，否则都炖成烂炖了。还有就是茄子一定要手掰，真比刀切的好吃，不信大家试试
菜谱标签：素菜