德普烘焙实验室-巧克面包
德普烘焙实验室-巧克面包是Depelec德普分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“德普烘焙实验室-巧克面包”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的德普烘焙实验室-巧克面包。
菜式简介
这款面包看上去四四方方,表面布满金黄的纹路,内部一条条一缕缕的香软,它的名字就叫做金砖!基本上是人见人爱的一款丹麦面包,不仅仅是名字讨喜,还因为它实在是好吃,咬一口你会惊喜的发现,它居然不是甜面包,吃到嘴里微咸中带着浓浓的黄油香味;
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 高筋面粉400克
- 老面团250克
- 酵母7克
- 盐6克
- 鸡蛋50克
- 片状黄油250克
- 辅助料
- 低筋面粉100克
- 细糖50克
- 黄油75克
- 奶粉15克
- 牛奶320克
- 炼乳15克