清蒸虾爬子

做菜达人@祯祯宝贝

清蒸虾爬子是祯祯宝贝分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“清蒸虾爬子”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸虾爬子。

耗时/难易度: 口味原味; 工艺蒸; 耗时廿分钟; 难度普通

主材料: 虾爬子1000克

辅助料: 盐2匙; 美极鲜味汁1勺

清蒸虾爬子的做法步骤

清蒸虾爬子做法技巧/窍门/补充说明：

虾爬子的模样奇怪，它的躯体呈扁形，长约15厘米，宽2厘米～4厘米。它的头胸部长着一对似螳螂一样的大刀腿，这就是螳螂虾名称的由来。它的黑眼球突出，可以伸出来，转动非常自如。它短小的背上甲壳均匀地分为10节，整个虾身下面和左右，全都是软的、硬的、长的、短的、宽的、窄的毛须和怪腿，生得密密麻麻。尾部就像一个小簸箕，十分惹人喜爱。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

菜谱标签：热菜宴客菜午餐家常菜夏季食谱儿童春季食谱

相关食材：虾

相关菜谱：: 青豆炒虾仁的做法[图解]; 麻辣虾球的做法[图解]; 藜麦虾片的做法[图解]; 干锅小龙虾的做法[图解]; 富贵灯笼虾的做法[图解]; 蒜蓉海虾蒸金针菇的做法[图解]; 蒜蓉虾球蒸白菜的做法[图解]; 爆炒大虾的做法[图解]; 出水芙蓉虾仁的做法[图解]; 私房窍门做出酥脆软糯的春季传统美食——虾皮韭菜盒子的做法[图解]; 【白灼小白虾】的做法[图解]; 红酒柠檬基围虾的做法[图解]; 十三香小龙虾的做法[图解]; 【椒盐串烤虾】的做法[图解]; 鲜虾蔬菜饼的做法[图解]; 鲜虾酿香菇的做法[图解]