干烧排骨焖面
干烧排骨焖面是【潮汕大妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干烧排骨焖面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上周出去逛街，刚好碰到中午就在外面就餐，吃的就是这个，干烧排骨焖面，好吃。爱吃面的人做过汤面，炒面，捞面，凉拌面，就是没有做过焖面，昨天第一次做，不是很理想，面有点干，今天继续，功夫不负有心人，为自己点赞。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：10块 | 面条：两斤 |
| 辅助料用量 | |
| 花菜：适量 | 青椒：一个 |
| 红萝卜：半个 | 洋葱：适量 |
| 西红柿：两个 | 葱：适量 |
| 香菜：适量 | 刀豆：适量 |
| 花椒：四粒 | 八角：八个 |
| 茴香籽：几粒 | 盐：适量 |
| 酱油：2勺 | 辣椒丝：适量 |
| 生姜：几片 | -- |
干烧排骨焖面的做法步骤
干烧排骨焖面做法技巧/窍门/补充说明：
在焖面的时候要注意看看锅里还有没有水，七分钟只是个大概，要时不时摇一下锅看看，水快干的时候关火最好，千外不要只顾看时间，过火了，希望这个分享能够帮到有兴趣的人，
菜谱标签：面条
相关食材：排骨