清明节后不要忘记唆完一盘酱爆螺狮，才叫不负春光！
清明节后不要忘记唆完一盘酱爆螺狮，才叫不负春光！是泡沫之肥分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清明节后不要忘记唆完一盘酱爆螺狮，才叫不负春光！”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清明节后不要忘记唆完一盘酱爆螺狮，才叫不负春光！。
菜式简介
虽然螺狮一年四季都有，但清明节的螺狮肉肥，腥味小。故在古代农谚“清明螺，肥似鹅，三月螺狮四月蚌”的说法。记得小时候唆不出螺狮肉，爸爸就给一根牙签让阿拉自己挑肉吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 螺狮一斤
- 辅助料
- 豆瓣酱一勺匙
- 料酒2勺匙
- 生抽一点点
- 老抽一点点
- 白糖一勺匙
- 芝麻油少许
- 姜蒜片适量
清明节后不要忘记唆完一盘酱爆螺狮，才叫不负春光！的做法步骤
清明节后不要忘记唆完一盘酱爆螺狮，才叫不负春光！做法技巧/窍门/补充说明：
1· 螺狮中含有寄生虫，所以一定要煮熟3—4分钟左右为宜。
2· 有畏寒的人、女性生理期期间最好不要吃。
3· 隔夜的千万不要吃。
菜谱标签：热菜