清明野餐美食之-卤猪肝
清明野餐美食之-卤猪肝是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“清明野餐美食之-卤猪肝”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清明野餐美食之-卤猪肝。
菜式简介
清明节在我们中国传统节日里是非常重要的。在我们这里的风俗就是一大家子老小。带上自己在家做好的美食。挂完清明子以后一家大小围坐在草地上席地而坐进行野餐,这道卤猪肝呢,方法简单。价廉物美。非常适合野餐使用。这这几天会陆续更新一些我家每年清明都会做到的几道野餐美食,希望大家能够喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺卤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 新鲜猪肝一块
- 姜二片
- 大葱一截
- 花椒10颗
- 辅助料
- 卤粉一代
- 生抽一匙
- 老抽半匙
- 盐少许
- 料酒半匙
- 味精少许
- 五香粉一匙
- 辣椒面少许
- 花椒面少许
- 椒盐少许