豆豉臭干子烧肥肠
豆豉臭干子烧肥肠是元晨妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“豆豉臭干子烧肥肠”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉臭干子烧肥肠。
菜式简介
臭干子和肥肠，浓烈的组合，成就一种绝香的味觉感受！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 臭干子适量
- 猪大肠适量
- 豆豉适量
- 红辣椒适量
- 黑木耳少许
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 陈醋适量
- 豆豉酱适量
豆豉臭干子烧肥肠的做法步骤
豆豉臭干子烧肥肠做法技巧/窍门/补充说明：
肥肠经过卤制，本身已经入味，有盐分，干子单煎时也已经入盐分，最后混炒所有食材时无需另外添加盐分，用少量生抽即可增咸提味。
翻炒干子时需轻炒，以免干子破相。
相关食材：豆豉