醉腰花
醉腰花是清明的甜与蜜甜分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“醉腰花”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的醉腰花。
菜式简介
这道醉腰花如果说是我的拿手菜还不如说是我家的保留菜品之一,祖父是文人(99岁时过世),尝过很多美味及特色菜,对吃也很讲究,这道菜不仅嫩,嚼下去还有脆的感觉,加入麻油更香味入鼻。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪腰2个
- 盐2克
- 母子酱油10ML
- 辅助料
- 芝麻油5ML
- 小葱1根
- 料酒8ML