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莴笋叶盒子

做菜达人@清水淡竹
莴笋叶盒子是清水淡竹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“莴笋叶盒子”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莴笋叶盒子。
莴笋叶盒子

菜式简介
  莴笋是冬春季餐桌上的普通食材,但大家吃莴笋通常只吃根部,总是把叶子丢掉,其实叶子比茎的营养更丰富。莴笋叶中维生素、胡萝卜素等含量都比茎中的要高,其抗氧化的作用也更好。此外,叶中还含有大量的钙,如果弃之不食非常可惜。平时可以把莴笋叶凉拌、热炒或烧汤等,今天我用莴笋叶代替韭菜做了盒子,吃起来口感清香爽脆,还降低了热量,再配上一碗小米粥就是美美的早餐啦

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
面粉200克
热水140克
莴笋叶适量
适量
虾皮适量
适量
牛肉适量
辅助料
香油适量
适量
植物油适量
白糖适量

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