莴笋叶盒子
莴笋叶盒子是清水淡竹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“莴笋叶盒子”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莴笋叶盒子。
菜式简介
莴笋是冬春季餐桌上的普通食材,但大家吃莴笋通常只吃根部,总是把叶子丢掉,其实叶子比茎的营养更丰富。莴笋叶中维生素、胡萝卜素等含量都比茎中的要高,其抗氧化的作用也更好。此外,叶中还含有大量的钙,如果弃之不食非常可惜。平时可以把莴笋叶凉拌、热炒或烧汤等,今天我用莴笋叶代替韭菜做了盒子,吃起来口感清香爽脆,还降低了热量,再配上一碗小米粥就是美美的早餐啦
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉200克
- 热水140克
- 莴笋叶适量
- 蛋适量
- 虾皮适量
- 蒜适量
- 牛肉适量
- 辅助料
- 香油适量
- 盐适量
- 植物油适量
- 白糖适量