美味花膳——金雀花蒸蛋
美味花膳——金雀花蒸蛋是小董妞@厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“美味花膳——金雀花蒸蛋”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味花膳——金雀花蒸蛋。
菜式简介
金雀花，真的是很好吃的花花，跟鸡蛋也可以算是绝配，老公喜欢吃煎的蛋饼，我喜欢吃蒸的鸡蛋羹，滑嫩的鸡蛋包裹着香甜的金雀花，真是美味啊^_^
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 金雀花150克
- 土鸡蛋两个
- 温水适量
- 辅助料
- 盐适量
美味花膳——金雀花蒸蛋的做法步骤
美味花膳——金雀花蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、金雀花要汆汤一下蒸出来才好吃，汆汤过的金雀花用清水清洗一下，暂时泡在清水中可以保持很新鲜！
2、盐不要放多，吃的就是鸡蛋和金雀花食材本身的味道，鸡蛋用土鸡蛋最好！