梅干菜烧肉
梅干菜烧肉是元晨妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“梅干菜烧肉”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的梅干菜烧肉。
菜式简介
梅干菜烧五花肉，鲜香醇厚，回味隽永！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉适量
- 梅干菜适量
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 干辣椒适量
- 老抽适量
- 生抽适量
梅干菜烧肉的做法步骤
梅干菜烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
梅干菜因为是用盐腌制晒干而成，所以烧菜前一定要提前浸泡，泡出部分盐分。所以烧制全程也不需要额外加盐，如果快烧熟后，尝一下，嫌淡可以根据口味再加少许盐。
烧制好的梅干菜有特殊香气和口感，也不需要另外加味精调料。
相关食材：梅干菜