自贡冷吃兔
自贡冷吃兔是三水真真分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“自贡冷吃兔”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自贡冷吃兔。
菜式简介
兔子的吃法有很多，其中冷吃兔尤为出名，在自贡可谓是家喻户晓，每一家人都会做；但是每一家人的做法都会不一样，味道也相应的不一样
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 兔肉两斤左右
- 辅助料
- 大葱一根
- 老抽适量
- 料酒矢量
- 植物油适量
- 花椒适量
- 八角适量
- 大料适量
- 生姜适量
- 独蒜适量
- 冰糖适量
- 盐适量
- 味精适量
- 鸡精适量
- 干辣椒适量
- 辣椒粉适量