蕃茄蛋花汤
蕃茄蛋花汤是小哈乐园分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蕃茄蛋花汤”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蕃茄蛋花汤。
菜式简介
蕃茄与鸡蛋的组合除了常见的蕃茄滑蛋外还能做一个吃起来有少许酸味，但很有营养与开胃的蕃茄蛋花汤。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蕃茄3个
- 葱2条
- 辅助料
- 鸡蛋2只
- 盐2茶匙
蕃茄蛋花汤的做法步骤
蕃茄蛋花汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、蕃茄切成小粒有助于快速出味，不用煮那么久。
2、鸡蛋的蛋白与蛋黄一定要打均匀，这样打蛋花时才不会一块一块的。
3、倒蛋液要用小火。
菜谱标签：汤类