心形玫瑰卷面包
心形玫瑰卷面包是飘儿78分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“心形玫瑰卷面包”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的心形玫瑰卷面包。
菜式简介
之前一直想做一款心形玫瑰卷的面包,这次得到这个10寸不粘心形蛋糕模的试用,马上就做起来,一次可以做十多个面包,用来招待朋友都不错,这款不粘模具真好用,很容易脱模。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉265克
- 纯牛奶130克
- 酵母5克
- 辅助料
- 白糖50克
- 盐3克
- 鸡蛋1个
- 黄油30克
心形玫瑰卷面包的做法步骤
心形玫瑰卷面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、此款面包采用5℃冰种法制作,面团的口感吃起来非常好。
2、如果觉得这款面包比较单调,可以根据自己的喜好包上喜欢的馅
3、建议模具选用不粘的,比较容易脱模
相关食材:面包