三鲜汤百叶
三鲜汤百叶是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“三鲜汤百叶”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三鲜汤百叶。
菜式简介
常州横山桥百叶,兼有白、香、嫩、糯、滑、爽且有弹性韧性,口味独特的优点而名震大江南北。 横山桥的百叶柔嫩味美,鲜而又纯,纯而爽口,制作精良。 如果配上鸡、鸭、排骨、蹄膀精心煨煲之后······
在菜场看到了常州百叶,于是买了自己试做!这次用了家乐的牛肉味浓汤宝,一样鲜美!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 厚百叶250克
- 火腿肠1个
- 毛豆籽10克
- 干贝5克
- 海米5克
- 黑木耳5克
- 辅助料
- 蒜瓣3个
- 料酒1勺
- 枸杞子少许
- 盐少许
- 葱1棵
- 香油少许
- 浓汤宝半盒
- 色拉油适量
三鲜汤百叶的做法步骤
三鲜汤百叶做法技巧/窍门/补充说明:
汤里面的配料根据自己喜好调整