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泡椒干锅带鱼

做菜达人@香儿厨房
泡椒干锅带鱼是香儿厨房分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“泡椒干锅带鱼”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的泡椒干锅带鱼。
泡椒干锅带鱼

菜式简介
  带鱼肉质细腻,富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,鱼肉易于消化,是一种常见的海鲜食材。带鱼的烹饪方法也是多样化。干锅带鱼,比红烧带鱼更有味,烹饪过程里用了泡椒提味和美极鲜味汁调味,最后和带鱼全部融合收汁,非常的入味鲜美,是一道老少咸宜的美味家常菜。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
带鱼500克
辅助料
50毫升
料酒30毫升
鲜味汁15毫升
生姜10克
小葱10克
泡椒7克
老抽5毫升
白糖5克

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