臊子蒸饭
臊子蒸饭是米酒wine分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“臊子蒸饭”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的臊子蒸饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 大米一斤
- 鸡肉四两
- 水发香姑十朵
- 竹笋一小根
- 青莞豆二两
- 胡萝卜一根
- 山药半根
- 辅助料
- 食用油30克
- 酱油5克
- 盐6克
- 料酒5克
- 鸡蛋清半个
臊子蒸饭的做法步骤
臊子蒸饭做法技巧/窍门/补充说明：
蒸饭的水要用泡香姑的，味道更佳
蒸饭的水要用泡香姑的，味道更佳