芽菜肉臊子面
芽菜肉臊子面是1粗茶淡饭1分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“芽菜肉臊子面”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芽菜肉臊子面。
菜式简介
面条的做法和吃法可谓是种类繁多,而且各个地方的做法也都不一样。
今天这道“芽菜臊子面”是四川的特色面食小吃,从小就爱吃,家里的肉臊子也几乎是常备食材,需要时用起来非常方便。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面条160克
- 木耳菜20克
- 芽菜肉臊子10克
- 辅助料
- 味极鲜酱油6克
- 醋2克
- 蒜末2克
- 葱花2克
- 猪油3克
- 辣椒油5克
- 花椒油2克