凉拌芽菜

菜式简介
　　用料：
　　豆芽菜1斤，盐。
　　调料;
　　生抽，耗油，麻油，调味鲜，剁辣椒。
　　方法：
　　1、豆芽菜去根冼净，
　　2、锅里放清水加盐烧开，
　　3、下入冼好的豆芽菜，
　　4、煮2分钟捞出沥水。
　　5、调汁：剁辣酱适量，加入调料拌匀。
　　6、将过好水的豆芽菜装达中，
　　7、把拌好的调料倒进豆芽菜上即成。
　　吃的时候拌匀即可。