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三鲜圆子汤

菜谱编号:226-940
三鲜圆子汤是【yummy!】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜圆子汤”。
三鲜圆子汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想做香菇盏,就趁机利用电煮锅上蒸下煮一举两得了~

三鲜圆子汤主厨:yummy!

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
肉沫:400克木耳:100克
番茄:2个平菇:100克
青菜:50克--
辅助料用量
香油:1匙盐:1勺
蔬汁鲜:1匙胡椒粉:1匙
姜:1块葱:3段

三鲜圆子汤的做法步骤

  • 第二步:洗好平菇
  • 第六步:出锅~
  • 第四步:洗好木耳
  • 第三步:洗好青菜、番茄
  • 第五步:锅里加水,先放木耳、过一会儿放平菇,番茄切片下锅,汤里面加点儿调料(盐、胡椒粉),差不多了就下圆子,用手挤出一小颗一小颗的下锅,不用再柔圆,最后快好了再放青菜
  • 第一步:将香油、盐、胡椒粉、蔬汁鲜、葱姜粒放肉沫里揉匀
  • 三鲜圆子汤做法技巧/窍门/补充说明:

    煮汤的时候调料要先放,不要等菜快熟了才放,不然菜会没什么味道

    菜谱标签:汤类

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三鲜圆子汤。

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