乌鸡汤
乌鸡汤是金凤栖梧分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“乌鸡汤”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的乌鸡汤。
菜式简介
周末还半天班,早起就把乌鸡放到电饭锅里煲上,中午回到家,煲了4个小时的鸡汤真是又鲜美又营养。乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 乌鸡半只
- 姜3片
- 香叶2片
- 食盐3茶勺
- 人参1棵
- 辅助料
- 葱3克
- 八角2个
- 料酒半茶勺
- 水适量
- 虫草花5克