【初春的绿意】小炒豌豆
【初春的绿意】小炒豌豆是零零落落2011分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“【初春的绿意】小炒豌豆”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【初春的绿意】小炒豌豆。
菜式简介
豌豆成熟的时节是夏初~~~可只要保存得当,初春也能吃到新鲜的豌豆~~
豌豆成熟时,将豌豆剥掉豌豆壳,用食品袋分袋装好,冷冻存储即可~~~
当然啦,不剥壳储存是最好的,但是我家的冰箱不够大,而且塞满了其他食物,能有点空间储存去壳的豌豆都要谢天谢地了~~
做这道菜的时候,我先生放了点生抽。因为他觉得不放生抽,做出来的菜会么盐么味~~
建议最好不要放生抽,如果和我先生一样的看法,就适量放一点点生抽吧,否则成品不会太好看哦~~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豌豆500克
- 辅助料
- 植物油1汤勺
- 姜片2片
- 小米辣4个
- 盐1茶匙
- 生抽8毫升