油豆腐酿肉
油豆腐酿肉是悄悄2050分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“油豆腐酿肉”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油豆腐酿肉。
菜式简介
过年婆婆炸了好多油豆腐,刚好可以用自家材料做油豆腐酿肉,安全放心!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉250克
- 香菇3个
- 胡萝卜50克
- 油豆腐250克
- 马蹄50克
- 辅助料
- 蛋清1个
油豆腐酿肉的做法步骤
油豆腐酿肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、肉末加糖后风味更佳
2、肉末可以填到8分满,太少出锅后没型了
3、肉馅的食材可以随意搭配