卤鸡腿

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卤鸡腿是贪吃嘴儿568分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“卤鸡腿”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤鸡腿。

卤鸡腿

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炒; 耗时一小时; 难度简单

主材料: 鸡腿5个

辅助料: 生抽适量; 老抽适量; 葱姜蒜适量; 白酒1匙; 盐3匙; 花椒适量; 香叶1个

卤鸡腿的做法步骤

卤鸡腿做法技巧/窍门/补充说明：

加入白酒要沿着锅边加入，这样炖出来的肉很香没有腥味。
加入水时一定用开水，炖出来的肉松软。
卤肉完的汤可以放到冰箱等下次卤其它肉类都可以用。

菜谱标签：热菜

相关食材：鸡腿

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