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肉夹馍

做菜达人@悠哈厨房
肉夹馍是悠哈厨房分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“肉夹馍”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉夹馍。
肉夹馍

菜式简介
  肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国西北特色小吃之一,以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省名西府小吃和西安著名小吃。
  无法到当地品尝美味,只有自己在家山寨过瘾。

耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
面粉500克
230克
辅助料
酵母4克
卤肉适量
尖椒一个

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