简单版韩式大酱汤
简单版韩式大酱汤是线线3896分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“简单版韩式大酱汤”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单版韩式大酱汤。
菜式简介
酱汤制作简单,不用油炒,个人很喜欢。在冷冷的季节,煮一锅,配一碗米饭,一口菜,一口汤,酱香浓郁,微微有些辣的回味,令人胃口大开,口味还是……,暖暖的,惬意的……
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 白玉菇8个
- 西葫芦10片
- 白萝卜10片
- 土豆片10片
- 内脂豆腐1合
- 蟹棒2个
- 鱼丸5个
- 鱼豆腐5块
- 牛肉丸1个
- 海带丝10克
- 鲜虾3只
- 香菇2只
- 辅助料
- 牛肉汤150ML
- 牛肉沫30克
- 韩式大酱1大匙
- 韩式辣酱1大匙
- 糯米粉2克
- 水150ML
简单版韩式大酱汤的做法步骤
简单版韩式大酱汤做法技巧/窍门/补充说明:
其实只要把底汤化好,蔬菜可以随心所欲,多少视锅的大小来决定。放肉汤味道更好,正宗底汤应用淘米水化大酱与辣酱,我因为是晚饭没做米饭,所以用糯米粉代替了。这个菜谱是综合了两次的照片,所以内容有些变化。