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烤千层饼

菜谱编号:225-560
烤千层饼是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤千层饼”。
烤千层饼
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
发面团:适量生面粉:适量
辅助料用量
盐:少许花生油:适量

烤千层饼的做法步骤

  • 第十步:入190度预热好的烤箱,下火烤20分钟,转100度再烤20分钟
  • 第六步:再次对折
  • 第三步:先撒上盐滩均,再倒上油抹匀
  • 第五步:对折后再倒上油抹匀
  • 第二步:上面条机压成窄长条
  • 第一步:揪一块蒸馒头余下的发面团,加入适量生面粉揉光
  • 第十一步:外皮黄酥
  • 第九步:外皮抹上油
  • 第七步:再倒上油抹匀后对折
  • 第八步:把饼向四周拉抻,这样饼会更薄
  • 第四步:对折
  • 第十二步:切开,分层效果也不错
  • 菜谱标签:家常菜主食

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