板栗焖鸡
板栗焖鸡是Amy晓熹分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“板栗焖鸡”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的板栗焖鸡。
菜式简介
过年总是少不了鸡肉，这次又从娘家带了几只土鸡过来，赶紧焖了一盘板栗焖鸡解解馋！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 土鸡350克
- 板栗20颗
- 辅助料
- 大蒜3克
- 生姜5克
- 酱油1勺
- 盐1勺
- 玉米油30克
- 花椒1克
板栗焖鸡的做法步骤
板栗焖鸡做法技巧/窍门/补充说明：
板栗用油炒是可以避免板栗在后期焖烧的时候散开。但是为了确保后面焖煮易熟，所以在用油炒之前先煮几分钟煮至微熟，这样处理的板栗特别香甜软糯，比直接放进去焖熟的更好吃！
相关食材：板栗