肉荤:板栗烧鸡翅
肉荤:板栗烧鸡翅是米芽分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“肉荤:板栗烧鸡翅”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉荤:板栗烧鸡翅。
菜式简介
烧菜对于新手来说总是显得比较难,那么米芽推荐从烧鸡翅、鸡腿开始,它们都是比较好做、零失败的,比如这道菜,简单好做,方便快捷,不论是宴客还是平时做下饭菜,都是不错的选择。对于面对整鸡、整鸭就慌手脚的新手来说,这道菜可以让你轻松上手,就算最后收汁不够,味道也不会差,真是新手入门的首选荤菜!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡翅500克
- 板栗250克
- 辅助料
- 姜2块
- 独蒜1个
- 调味料
- 甜糯米酒2大勺
- 老抽1大勺半
- 盐1/2小勺
- 鸡精1/4小勺
肉荤:板栗烧鸡翅的做法步骤
肉荤:板栗烧鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
熟悉米芽的朋友都知道,米芽喜欢用甜糯米酒烧菜,因为甜糯米酒里有甜味,所以我不需要另外放糖,而且它的甜度用于烧菜正好,这样可以省去新手为了放多少糖而纠结。在我们这里,糯米酒是很容易买到的。如果真的很难买到,可以用红酒或黄酒加1/2小勺糖代替。但如果能够买的到的话,米芽还是强烈推荐新手们用甜糯米酒来做烧菜,效果意想不到的好哦!
答配菜谱:鸡翅与板栗的做法