小熊蛋糕
小熊蛋糕是麦子老妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“小熊蛋糕”制作过程分28个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小熊蛋糕。
菜式简介
明天是家庭聚餐,给第三代小朋友做了个小熊蛋糕,其实主要是为了除草豆沙奶油霜裱花,用了网上的豆沙和黄油1:1比例的方子,混合后的豆沙奶油霜真的不怎么腻了!蛋糕胚我偷懒做法,用了蛋糕卷的方子自己增加了一点量,烤了一个三能金盘和一个三能小号芭比模具!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 低粉70克
- 蜂蜜25克
- 砂糖78克
- 总统黄油15克
- 鸡蛋5个
- 牛奶34克
- 辅助料
- 多美鲜黄油200克
- 糖25克
- 色素适量
- 白豆沙300克
- 淡奶油250克
- 手指饼干10根
- 牛奶适量
- 巧克力少许
小熊蛋糕的做法步骤
小熊蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
2次豆沙奶油霜,黄油比例不同,口感也不同,黄油少的就便甜!在裱花过程中关键一定要顺滑才能顺利裱花,温度低容易变硬,可以用手多捏捏裱花袋让黄油软化!
菜谱标签:烘焙