茄子虾仁
茄子虾仁是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“茄子虾仁”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄子虾仁。
菜式简介
买的蔬菜都剩了些2个茄子、1个杏鲍菇、还有少量荷兰豆,品种多量都比较少,所以我把它们一起炒了,还加了点虾仁!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 荷兰豆35克
- 茄子2根
- 杏鲍菇1根
- 虾仁100克
- 辅助料
- 料酒5ML
- 砂糖少许
- 蒜瓣2个
- 鸡粉少许
- 盐少许
- 姜片1片
- 鲜味汁少许
- 色拉油适量