手工可可蛋卷
手工可可蛋卷是康妮chen分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“手工可可蛋卷”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的手工可可蛋卷。
菜式简介
蛋卷模具买了很久很久，前段时间收拾东西找出来了，找出来就按照书本的方子做了一次，广受好评，反馈过来放几天然后酥脆。前几天和同学相聚，带了蛋卷和牛轧糖作伴手礼，同学们当晚就网购蛋卷模，又多了一个掉进手工制作坑里的。
自制蛋卷干净卫生，绝不放添加剂，新鲜出炉的味道好吃得无法形容，关键是想淡点就少放糖，想要芝麻蛋卷就放黑芝麻或者白芝麻，这次我做了香浓的可可蛋卷，DIY就是这样，可以按照喜好来制作，做出来的最合自己口味！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄油75克
- 细砂糖40克
- 鸡蛋2只
- 盐1克
- 低筋面粉100克
- 辅助料
- 可可粉10克
手工可可蛋卷的做法步骤
手工可可蛋卷做法技巧/窍门/补充说明：
1 有的方子打发黄油再依次加入糖、蛋液、面粉，我也试过打发黄油的，两者差别很小，但打发黄油要软化黄油，在冬天真的很费时间，我个人觉得还是加入融化黄油操作起来简便，味道非常棒！
2 如何用蛋卷模要制作蛋卷这个过程用语言描述不清楚的，可以去康妮chen 的美拍观看，那么详细的过程相信大伙儿能百分百制作成功的。