清蒸野生海鳗鱼
清蒸野生海鳗鱼是深呼吸海南海鲜分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“清蒸野生海鳗鱼”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸野生海鳗鱼。
菜式简介
野生海鳗鱼营养丰富、肉质糯滑鲜美、无肌间小刺、海南岛无污染的海域环境自然生长更是锦上添花。鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，更是久病、虚弱、贫血者的福音。鳗鱼富含胶原蛋白可以养颜美容、延缓衰老更是女人的食用化妆品！清蒸海鳗鱼保留了鳗鱼的原汁原味，不用添加味精鸡精等增鲜剂同样十分鲜美、更健康！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鳗鱼750克
- 料酒30克
- 红尖椒1颗
- 食用油30克
- 辅助料
- 老姜20克
- 葱10克
- 生抽或蒸鱼豉油30克
清蒸野生海鳗鱼的做法步骤
清蒸野生海鳗鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1，鳗鱼要趁热食用。2，辣椒用刀片去一部分肉后再切丝， 加入凉水中泡一会儿会自然卷起更美观。3，至于食材在某宝可以搜索到我（深呼吸海南海鲜）哦！
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