木耳小炒
木耳小炒是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“木耳小炒”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的木耳小炒。
菜式简介
黑木耳是营养丰富的山珍食材，并且有素中荤的美誉。黑木耳可以和很多的食材搭配烹制，既可以和肉类搭配、也可以和青菜搭配素炒。今天烹制一款黑木耳小炒，主料为黑木耳，配料可以按照自己的喜爱搭配而成。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 泡发黑木耳300克
- 干豆腐200克
- 油菜200克
- 辅助料
- 油1汤匙
- 盐8克
- 味精2克
- 生抽1茶匙
- 葱适量
- 水淀粉适量
木耳小炒的做法步骤
木耳小炒做法技巧/窍门/补充说明：
1、黑木耳可以提前用冷水泡发，如果急用，可以用热水泡发。
2、芡汁稀一些为好。
3、既然叫做小炒，就是配料相对随意一些，按照自己的喜欢搭配就可以。
相关食材：木耳