马拉糕
马拉糕是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“马拉糕”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的马拉糕。
菜式简介
【马拉糕】也叫马来糕,是早茶中的一道深受欢迎的点心。家里来了客人,制作一款【马拉糕】,也是非常靓丽的甜点。【马拉糕】既可以用小模具制作,也可以用蛋糕模具制作,但是相对来说用小模具要快捷一些,节省时间。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 低粉300克
- 鸡蛋5个
- 辅助料
- 泡打粉15克
- 猪油60克
- 白糖80克
- 牛奶200ML
马拉糕的做法步骤
马拉糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、配方中的数量可以做18个。图中我实际做的是两倍的量。
2、模具一定要刷油,否则不易脱模。