黑芝麻脆皮肠
黑芝麻脆皮肠是热爱红烧肉分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“黑芝麻脆皮肠”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑芝麻脆皮肠。
菜式简介
大家还在买肠吃么?反正我是不买了,有一次在超市看到卖的肠配料表吓死人了,各种添加剂,自打那次我就研究自己在家做肠吃了,腊肠做过甜的麻辣的都很好吃,最近又开始喜欢细细的羊肠衣做的肠了,做好之后早餐煎几根配合面包吃,不错的吧?
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煮
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉1000克
- 辅助料
- 糖30克
- 生抽30克
- 白酒10克
- 白胡椒粉1克
- 盐10克
- 淀粉40克
- 水60克
- 熟黑芝麻20克
黑芝麻脆皮肠的做法步骤
黑芝麻脆皮肠做法技巧/窍门/补充说明:
之所以要晾一下肠就是将肠衣晾干些,这样再煮就不会爆了。