糖醋排骨
糖醋排骨是Q猪宝宝分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“糖醋排骨”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋排骨。
菜式简介
新年快乐，给家人分享美味的菜肴来咯，这个糖醋排骨超好吃的，一致好评！虽然大卸八块，但是秒杀光盘，呵呵！微酸带甜，非常开胃哦！
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺卤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨385克
- 辅助料
- 酱油30毫升
- 饺子醋200毫升
- 油30毫升
- 八角1个
- 清水350毫升
- 盐5克
- 冰糖150克
- 姜1小块
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1、醋最好选择陈醋，我用的饺子醋，跟陈醋其实也是差不多的。
2、二次收汁时不要盖锅，让醋酸挥发掉，只保留醋味，排骨更好吃，微酸带甜的。