豆沙开口酥
豆沙开口酥是jzhzlljyf123分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“豆沙开口酥”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆沙开口酥。
菜式简介
开口酥当我看到就被吸引住了,像一朵快要盛开的花朵,很美。酥皮的确实很好吃,家人也很喜欢吃啦
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉200克
- 白砂糖20克
- 猪油160克
- 低筋面粉180克
- 辅助料
- 蛋液适量
- 豆沙适量
- 水90克
豆沙开口酥的做法步骤
豆沙开口酥做法技巧/窍门/补充说明:
1·没有猪油也可以用植物油,油皮的植物油是50克,油酥的植物油是70克。因为植物油是流动液体,凝固性差,用多了太稀
2·烤箱温度仅供参考
相关食材:豆沙