腊味小炒
腊味小炒是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊味小炒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“腊味小炒”的主料可以用腊肉或者腊肠。辅料相对就随意一些，只要家里有的，或者自己喜欢的都可以，品种可多可少，一般以2—3种为好。既然是小炒，菜肴的特点就是烹制简单、方便、快捷。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：100克 | 油菜：300克 |
| 泡发黑木耳：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：1汤匙 | 盐：6克 |
| 生抽：1汤匙 | 葱：适量 |
腊味小炒的做法步骤
腊味小炒做法技巧/窍门/补充说明：
1、黑木耳要提前泡发，摘洗干净。
2、也可以用胡萝卜、青椒等食材。