腊味小炒
腊味小炒是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“腊味小炒”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊味小炒。
菜式简介
“腊味小炒”的主料可以用腊肉或者腊肠。辅料相对就随意一些,只要家里有的,或者自己喜欢的都可以,品种可多可少,一般以2—3种为好。既然是小炒,菜肴的特点就是烹制简单、方便、快捷。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 腊肉100克
- 油菜300克
- 泡发黑木耳200克
- 辅助料
- 油1汤匙
- 盐6克
- 生抽1汤匙
- 葱适量
腊味小炒的做法步骤
腊味小炒做法技巧/窍门/补充说明:
1、黑木耳要提前泡发,摘洗干净。
2、也可以用胡萝卜、青椒等食材。