奶油蛋糕卷
奶油蛋糕卷是多芸转晴分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“奶油蛋糕卷”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶油蛋糕卷。
菜式简介
自从自己学会做蛋糕后,基本不在外面买蛋糕一类的食物了~不仅味道要比外面的好吃,关键是自己做干净卫生~这个配方做的卷卷没失手过,大伙不妨试试看??
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 色拉油40克
- 低筋粉70克
- 玉米淀粉15克
- 糖40+25克
- 鸡蛋4个
- 牛奶50克
- 辅助料
- 淡奶油100克
- 水果适量
- 白糖20克
奶油蛋糕卷的做法步骤
奶油蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
多芸碎碎念:
1·每个烤箱温度不同,视自家烤箱温度而定
2·面糊要划十字搅拌,不能过分搅拌,以免消泡
3·这个面糊的量刚好是28×28烤盘的量
4·蛋糕上放的水果尽量不要挑出水量大的水果
相关食材:奶油