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豆蓉包子

菜谱编号:022-361
豆蓉包子是【巧妞】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆蓉包子”。
豆蓉包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用赤豆做的豆蓉,有祛湿的效果喔^_^。

豆蓉包子主厨:巧妞

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
全麦粉:250克豆蓉:100克
辅助料用量
桂格麦片:小半碗雀巢炼奶:一勺
安琪酵母:2小勺--
调味料用量
白糖:一勺--

豆蓉包子的做法步骤

  • 第三步:开小火,然后慢慢加入红糖拌匀。
  • 第九步:放锅里再次饧发十分钟,就可以蒸了,蒸15分钟,关火后等几分钟再开盖,然后就可以吃了。
  • 第七步:面团揉成长条,切成一个个剂子。
  • 第六步:酵母用温水兑开备用。
    麦片用热水泡发。
    全麦粉放锅里,放白糖和炼奶,再放入泡发好的麦片,再用酵母水调开,慢慢加水揉成面团,盖上棉布饧着,饧发再揉出空气,就可以包了。
  • 第八步:捏成小碗状,放入豆蓉,把口封好就可以了。
  • 第五步:晾凉就可以包包子了^_^
  • 第四步:加入少许清油,有熟猪油会香一点^_^。
  • 第二步:用料理机打成蓉。
  • 第一步:赤豆泡好后加适量的水用高压锅压15分钟,解压后再开盖晾凉。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆蓉包子。

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