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南乳红烧肉

菜谱编号：223-579

南乳红烧肉是【梦桃缘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南乳红烧肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

肥而不腻的南乳红烧肉入口即化，味道更是杠杠滴。

南乳红烧肉主厨：梦桃缘

第一步：主材料五花肉。

第六步：加入之前调好的汁料拌炒开。

第九步：开盖大火收汁。

第二步：准备个婉，将腐乳捣碎，加入南乳汁、盐、生抽、料酒、冰糖搅拌均匀备用。

第七步：再加入清水。（水的份量刚好没过肉）

第四步：大蒜姜八角，准备好切好。

第十步：成品。

第三步：五花肉洗净切块。

第五步：上锅将五花肉煸炒至微黄，加入大蒜姜八角爆香。

第八步：盖好煮开后、转成中小火漫煮至汤汁差不多浓稠。

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