烤箱做米饭
烤箱做米饭是恬萝姑娘分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“烤箱做米饭”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤箱做米饭。
菜式简介
前几天朋友圈里面发了用烤箱做米饭的消息引来了意中人的围观,不相信的有求做法的也有,那么我就简单的给大家说说吧~
其实我真的不是想炫技,而是,我唯一的一台电饭锅被查抄了,然后我剩下的米还有很多,本着不浪费一粒粮食的精神的我只能想办法消耗大米,最初还是用料理机磨成米粉做各种能代替面粉的点心,后来料理机邮寄回去了只能对着原始形状的大米想办法……
后来我就想啊,生米是怎么做成熟饭的,不就是干大米吸饱了水分温度足够高里面的淀粉变性了么,这么说来只要是能提供足够温度的设备就可以嘛,于是,我把目光放在了我的烤箱上,故事就这么开始了……
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 大米适量
- 清水适量
- 辅助料
- 橄榄油适量
烤箱做米饭的做法步骤
烤箱做米饭做法技巧/窍门/补充说明:
烤的状态很!重!要!我微信公众号里面加了不同状态的视频,搜索“恬萝姑娘”哦~最新一条推送
加橄榄油是为了出来亮晶晶粒粒分明,不加也随意
拌一拌是为了更加松软好吃,一般饭店里面都会拌一拌的,不拌也随意
不怎么推荐加糯米,会影响口感,但是我这不是为了消耗余粮么…………
有什么问题尽管微信留言问啦~
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