酱骨头烩丝瓜
酱骨头烩丝瓜是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“酱骨头烩丝瓜”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱骨头烩丝瓜。
菜式简介
烩菜的做法和炖、熬的做法大同小异,都是汤和菜混合起来烹制。一般烩菜的主料都是比较鲜嫩,或者是熟料。烩菜不宜久煮,也不宜用重色、重口味调料,讲究的汤色清亮,菜肴的味道以咸鲜为好。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烩
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 酱骨头2块
- 丝瓜1根
- 粉条100克
- 辅助料
- 油1茶匙
- 盐6克
- 葱适量